晶華酒店今年夏季推出居酒屋百元料理。
圖／台北晶華提供
夏天到來，居酒屋的市場活絡，不過怎麼說都比不上台北晶華酒店投下的震撼彈來得殺──台北晶華三燔本家7/1～8/31推出「居酒屋百元料理」活動，數十款日式下酒菜，每道百元均一價。
在台式百元快炒充斥下，日式居酒屋的生存空間越來越有限，飯店希望在百元行動催化下，爭取暑假到來的學生客層，預估將造成另一波用餐高潮。菜色包括：霜燒薄美國牛肉片洋蔥沙拉、炸香脆牛蒡片、香酥烏賊鬚、後勁辣味雞翅、燉煮馬鈴薯牛肉、竹筴魚味噌風味、炸蝦御飯糰、醬烤麻薯海苔卷等。
海壽司、和民兩家也有百元新品上市，海壽司有澎湖花枝球、五彩蚵揚、胭脂蝦等，「澎湖花枝球」外裹杏仁與起司，吃起來很有彈性；「五彩蚵揚」用東石蚵仔裹彩色米果酥炸，搭配蘋果與番茄調製的醬汁，香酥鮮甜。還有許多百元以下的單品。
和民則推出：香炸蒜味雞胗90元、蒜苔豬肉捲100元、芒果冰沙寒天雞尾酒100元。
晶華酒店：02-2523-8000轉3751
海壽司：02-2508-0618
和民：02-2370-9188
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